トリメシ特集

子どもたちは夏休み！帰省やお盆休みなどで久しぶりに集まる機会が増える時期ですね。

今回は、「家族・親族で集まるときに食べたいお弁当」をご紹介します。本格的な日本料理が味わえる「花のれん」さんのスライド式お弁当（ちらし寿司）です。

いつもトリメシをご利用いただきありがとうございます。

7月1日(金)より、トリメシグランプリで準グランプリに輝いた、ニクバルダカラさんのメニューがリニューアルされました！

今後は「国産黒毛和牛100%手ごねハンバーグ」や「牛タンと牛赤身の炙り寿司」、「牛ハラミステーキ」といったお肉の旨味を存分に味わえるメニューをお楽しみいただけます♪

特に黒毛和牛100%の手ごねハンバーグは、あふれる肉汁がたまらない逸品となっております。

黒毛牛の希少部位・良質なお肉が楽しめるニクバルダカラさんのメニューを、皆様もぜひご賞味ください！

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晴れ渡った気持ちの良い日には、家に居るだけではもったいなくてお出かけしたくなりますよね！

そんなときにおすすめしたいイチオシ弁当『森の隠れ家 bento piccolo』さんのロコモコboxをご紹介します。

～ボリューム満点！体も心も喜ぶロコモコbox～

ハワイのローカルフードとして知られるロコモコ、日本でもすっかり定番になっていますね。1940年代に地元ハワイの若者が「ハンバーガーではないものでお腹いっぱいになりたい」とお店にリクエストしたことで生まれた料理だそうです。

このハワイアンロコモコをpiccolo流にしたというのがこちら。

野菜と目玉焼きが彩り良く、目でも美味しい一品です。手作りされているというヨーグルトソースでさわやかな味がプラスされます。

そして、何と言っても特徴なのが大きなハンバーグ！タネはお店で手捏ねして作られ、オーブンで中までじっくり火を通しているそうです。ふんわり柔らかな口当たりと、その分厚さに驚きます。

店長さんが教えてくださったハンバーグの美味しさの秘密、それは独自の配

SDGｓバーガーとは・・・

Axisのやさいを焼き野菜として使用し、
環境にも身体にも優しい「トットリグリベジバーガー」が完成しました。

Axisのやさいとは

Axisのやさいで取り扱う規格外野菜を使って地産地消に貢献すると共に、
地元の新鮮な野菜を、旬の野菜が持つ本来の美味しさを届けます。

さらにAxisのやさいの野菜を活用することで、フードロスの解消、
子ども食堂の支援や農家・生

いよいよ今年も梅雨の季節。

ジメジメしてすっきりしない日や、体にだるさや不調を感じることが増えますね。どんより気分を晴らして、体調を整え、元気に夏を迎えられる梅雨時期に食べたいトリメシ掲載おすすめメニューのご紹介です。

１．梅おろしで食欲アップ！

あまり食欲がわかない…

そんな時におすすめなのが、MIRAI restaurant ＆ cafe「チキンタツタの梅おろし丼」です。

サクサクの衣で仕上がったボリューム感ある鶏の竜田揚げがたっぷりのごはんと味わえる、食べ応え満点の丼です！大葉をアクセントにした梅おろしソースがさっぱりしているので、しっかりとした量でもぺろ

トリメシに新規で2店舗、カヌレ屋木漏れ日さんとPizzeria Sanareさんの商品が追加されました！

ぜひこの機会にお楽しみください！

カヌレ屋木洩れ日さん

カヌレ屋木洩れ日さんのカヌレは先日開催されたトリメシフェスでグランプリを受賞したほど大人気のメニューです。

カヌレとは、「カヌレ型」と呼ばれる小さな型に入れて焼き上げるフランスの伝統的な洋菓子です。

表面はカリっと焼き上げ、中はしっとりと優しい甘さが特徴です。

カヌレ屋木洩れ日さんのカヌレの種類は豊富で「ほうじ茶」、「ダークラム酒」、「ココナッツ」などをご注文いただけます。

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Pizzeria Sanareさん

Pizzeria Sanareさんは鳥取市吉成に店舗を構える、石窯で焼き上げる本格的なピザが有名なイタリアンのお店です。

生地を24時間以上寝かせてから薪窯で焼き上げるため、もっちりとした食感と縁の香ばしさを味わえます！

定番のマルゲリータから、4種のチーズピッツァまでシーンや気分に併せて幅広くお楽しみいただけます！

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3月17日(木) リニューアル後、以下の手順に従ってアカウントの引継ぎを行ってください。
＊画像はリニューアル後のサイトイメージです。

①右上部の『ログイン』をクリック。

②『バードIDを作成』を選択

③ご希望のメールアドレス・パスワードを入力
　『利用規約と個人情報の取扱いに同意をする』にチェック
　『バードIDを作成ボタン』をクリック

④入力したメールアドレス宛へ認証メールが届きます。
　『アカウント有効化する』をクリック

⑤サイトトップへ戻り
　『バードIDでログイン』からメールアドレスとパスワードを再入力しログイン

⑥『トリメシから引継ぐ』を選択
　トリメシのアカウントから登録情報を引継ぐことができます。

39berryfarmさんより新メニューのストロベリーパフェの紹介です。普段はテイクアウトのフルーツサンドやランチビュッフェが中心のお店。

ご実家が農家で、幼少期より果物が日常的だったオーナーさん。その日の仕入れはご自身で納得のいく品物を選んでいるのだとか。

実は、日本人のフルーツの摂取率は先進国でも最低レベル。そもそも家庭に果物食文化がないのではと気付いたのがお店の発想の原点なのだそうです。

栄養満点で旨味の詰まったイチゴを心ゆくまで楽しめるお店一押しのストロベリーパフェ。美味しさの秘訣についても伺いました。

ストロベリーパフェの注文はコチラ